credo

kochen ist für mich leidenschaft und passion. aromen kombinieren, gewohntes mit ungewohntem zusammenführen, bekanntes mit unbekanntem vereinen, sich auf neues einlassen und dabei einfach bleiben. genussmomente kreieren und mit der linse festhalten, damit der augenblick bleibt. 

kochkurse

lass dich von unserem kursangebot inspirieren. alle infos zu den kursen findest du in der kursübersicht

gerne bieten wir auch massgeschneiderte kurse für dich an.

 

aktuell:

sa, 29.06.2024 I wurstkurs

 

 

kursprogramm für das 2. halbjahr 2024 ist online (siehe pdf unten).

 

 

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Kursdaten 2. Halbjahr Kochatelier 2024.p
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genussabende

4. oktober 2024

GINspiration - 18h45 - 22h15

CHF 155.-- degu verschiedener gin & tonic und mehrgang-menu mit gin-begleitung

achtung: dies ist ein genussabend und kein kochkurs

  

25. oktober 2024 & 15. november 2024

wine&dine - 19h00 - ca. 22h15

CHF 155.-- saisonales mehrgang-menü mit passender weinbegleitung mit vorstellung der weine durch yvonne fertig von bar'c fertig weine, bülach

achtung: dies ist ein genussabend und kein kochkurs

 

teamkochen I kochevents

mache deinen firmenausflug zum kulinarischen höhepunkt. unter fachkundiger anleitung wird kochen zur schönsten nebensache der welt und ein ungezwungenes miteinander sorgt für ein unvergessliches teamerlebnis.

cookingmood bietet dir eine schmackhafte auswahl an kochevent-optionen.  

 

kochatelier

seit anfangs august 2022 eigenes kochatelier in niederglatt. hereinspaziert!

 

privater kochabend

mit familie oder freunden im kochatelier zusammen sein lieblingsmenü kochen, professionellen koch-support erhalten, gemütlich am grossen küchentisch geniessen, lachen, fachsimpeln, witzeln, trinken und den abwasch dem cookingmood team überlassen...

 

reserviere jetzt dein wunschdatum, damit du schon bald mit deiner familie oder deinen freunden die kochschürzen umbinden kannst.

 

zuhause gast sein

zuhause gast sein. sich um nichts kümmern, sondern nur geniessen und sich verwöhnen lassen.

familie, freunde oder geschäftspartner eingeladen und keine lust und/oder zeit selbst zu kochen?

einfach anfragen und offerte verlangen.

 

catering

ich biete kleine aber feine caterings - stets frisch, saisonal, unkonventionell und alles mit viel liebe zum detail zubereitet. es ist für jeden geschmack etwas dabei.

 

food design I fotografie

food - saisonal & frisch

design - modern & echt

fotografie - frech & fein

 

rezeptentwicklung

hier findest du eine kleine auswahl saisonaler rezepte, ganz nach meinem credo - saisonal & frisch.

rezeptsammlung

gern entwickle ich rezepte auch nach kundenwunsch zu diversen themen (zb zero foodwaste, lunch to go, vegan, blutgruppen-diät, länderküche, etc.)

 

eventplanung

du brauchst unterstützung in der planung eines events, weisst aber nicht genau, von was es wie viel braucht. gerne unterstütze ich dich darin.

 

kontakt

CookingMood GmbH

Sibylle Hertach

Reckholderenstrasse 62

CH-8154 Oberglatt

 

www.cookingmood.ch

cookingmood@bluewin.ch

079 382 11 56

 

atelier

Kochatelier cookingMOOD

Sägereistrasse 5

8172 Niederglatt

sommerpause

cookingMOOD gönnt sich eine verschnaufpause und ist vom 27. juli bis 11. august in den ferien.